Compran latas abolladas de alimentos

“Es posible que por ahorrar, algunas personas compren o conserven latas abolladas que deberian tirarse por el peligro que presentan”, advierte el cotidiano Winnipeg Free Press. “Muchas latas abolladas son aceptables, pero otras no”, explica Peter Parys, del Departamento de Salud de la ciudad.

“Por lo general, las latas son seguras al tiempo del envasado ; el peligro viene despues”. Una lista somera de las que deben descartarse, segun este departamento, incluye las que tienen oxido en las junturas, en la parte superior, o en cualquier otra parte que no pueda limpiarse facilmente; las que al agitarse producen un sonido vizcoso; las que estan infladas, hinchadas, perforadas, sin fecha de caducidad o caducadas.

El articulo advierte:”Una vez abiertas, las latas pueden
convertirse en verdaderos cultivos de salmonella y estafilococo, causantes de diarrea, vomitos y calambres”.


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